In der Regel nutzen die Anbieter den "Webalizer" als Auswertungstool, was direkt auf die Log-Files zugreift..
Die grafische Darstellung ist IMHO nicht das beste...
Für den Webalizer gibts aber einen
GUI der die Auswertung umsetzt.
Zur Qualität des GUI´s kann ich dir aber nichts sagen, da ich ihn nicht nutze.
Falls du ein Content Management benutzt, werden in der Regel Module oder Extensionen angeboten, die die Auswertung grafisch darstellen.
Ein Erstklassiges Tool ist AWStats. Allerdings ist die Installation recht umständlich.
Weiter gibts noch einige käufliche Scripte, die Ihre Aufgabe bestens erfüllen und recht einfach zu installieren sind.
Gruß
Ralf