Ja kauf den M1. Wenn Du Dich eh schon festgelegt hast ist das eine gute, wenn auch sehr teure Wahl.
Manfrotto ist völlig veraltet und Du wirst es leid, den schweren Kopf zu transportieren. Novoflex ist mittlerweile auch ganz gut, aber die Verfügbarkeit von Zubehör und Erweiterungen ist stark eingeschränkt bzw nicht vorhanden.
Ob es nun der M1 sein muß (weil Du eine Mittelformatkamera mit Batteriegriff montieren möchtest) oder ein Nodal NInja 4 oder 5 kannst Du ja noch entscheiden. Mit Nodal Ninja bist Du auf alle Fälle gut bedient und kanst auf massig Resourcen bei guter Verfügbarkeit zurückgreifen. Nachdem der PanoStore in Berlin dichtgemacht hat kann ich
http://howtoshoot360.com/ empfehlen. Dank EU schnell und günstig aus der Tschechei nach Deutschland.
Mit welcher Schraube Du Deine Kamera an der Platte festziehst sollte nicht primärer Aspekt für die Wahl des Panoramakopfsystems bleiben, aber musst Du wissen ob Dir das wirklich soviel wert ist.