Du müsstest für eine zweisprachige Version die Galerie 2x in zwei verschiedenen Ordnern installieren und eine Version davon übersetzen. In der config-Datei können die Panoramaordner angepasst werden, dass die Panoramadateien nicht doppelt vorhanden sein müssen. Mit z.B. einer Vorschaltseite könntest Du zur jeweiligen Sprachversion weiterleiten oder in index.php eine Umschaltung einbauen.
Bei Anbindung an eine MySQL-Datenbank können beide Galerien auf dieselbe Datenbank zugreifen, wenn innerhalb der Datenbannk nichts übersetzt werden soll. Wenn verschiedene Datenbank-Sprachvarianten verwendet werden sollen, wäre ein Workaround, die Galerievarianten auf zwei verschiedene Datenbanken zugreifen zu lassen, durch Ändern des Datenbanknamens in der config-Datei zu erreichen
Bei Verwendung der Textdatenbank kannst Du einfach die jeweiligen Sprachversionen (daten.txt und region.txt) in ihrem Ordner liegen lassen. Wenn die beiden Galerien auf dieselbe Texdatenbank zugreifen sollen, können in Modul 02-basis.inc.php die Links zu daten.txt und region.txt in Zeile 262 und 263 angepasst werden.